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1、鱿鱼、墨鱼脆嫩，近年来深受老百姓喜爱。

2、墨鱼和鱿鱼的用法基本相同，形状也有很多相似之处。比如头部前端有触须，俗称须。它们都有石质的骨条、漏斗和排泄物，这些也成为乌贼的鞘。同时，它们都是头足类。

3、其实鱿鱼和墨鱼是很好区分的。因为手腕前端有四对手腕，其中一对特别发达，手腕内侧有两排吸盘。而乌贼的头很大，有一双眼睛和五对手腕，其中一对特别长，每根手腕上有四排吸盘。

4、乌贼躯干呈圆形、三角形，乌贼呈扁圆形、椭圆形，两侧有内鳍，体内有墨囊和大量墨汁，所以体表常呈墨色。

5、章鱼(Octopus)常与墨鱼、鱿鱼混淆。虽然章鱼的头和脚也有手腕，但是章鱼和前两个物种有明显的区别。没有四对肉肉的手腕，手腕是躯干的3-5倍长，就像八条带子一样，让章鱼一眼就能识别出来。

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