挪威陆上鲑鱼养殖商Andfjord Salmon已收获首批鲑鱼
来源:中国国际渔业博览会
2023-08-07 15:34:44
(资料图片仅供参考)
来自SeafoodSource 8月2日消息,挪威陆上鲑鱼养殖商Andfjord Salmon已经成功收获了第一批鲑鱼,这些鲑鱼是在该公司位于挪威安德雅Kvalnes的工厂内进行养殖的。Andfjord Salmon表示,第一次收获的存活率为97.5%,总生物量为646吨,其中540吨带头整鱼(HOG),收获的鲑鱼重量从1-2公斤到5-6公斤不等,大约一半的鱼体重在2-3公斤之间,平均重量为3.4公斤。
该公司表示,1-2公斤和5-6公斤重鲑鱼的平均价格约为每公斤67挪威克朗(约合6.64美元)。3-4公斤重鲑鱼的平均价格约为80挪威克朗(约合7.93美元)。体型较小的鲑鱼成活率更高。
Andfjord Salmon在6月份曾宣布,已经获得了推进扩建计划所需的融资,这将使该公司能够在未来几年内将其产量增加到每年4万吨HOG鲑鱼,预计到2025年,其产能可先达到8000吨。